Mutluluk hormonları nelerdir? 1. Serotonin 2. Dopamin 3. Oksitosin 4. Endorfin ‘Mutluluk hormonu’ olarak tanınan serotonin hormonunun azlığı sinir, yeme bozuklukları ve uykusuzluğa neden olabilir. Serotonin yükseldiğinde; moraliniz ve enerjiniz yükselir, iştahınız ise azalır. Araştırmalar gösteriyor ki; depresyon, migren, hiperaktivite, … Okumaya devam et
Eğer bir gıda hiç bozulmadan otuz gün bir rafta durabiliyorsa, belki de o gıdayı raftan asla almamalısınız. Günümüzde marketlerde satılan gıdaların neredeyse tamamı kimyasal süreçlerden geçmiştir. Kahvaltılık gevrekler, konserve meyve ve sebzeler, cipsler, çikolata ve türevleri, salam ve sosis gibi … Okumaya devam et
Hangi besinden ne kadar tüketmeniz gerektiğini gerçekten biliyor musunuz? Diyet dendiğinde aklımıza öncelikle yasaklar geliyor. Oysa porsiyon kontrollerini sağladığımızda diyet yaparak değil sağlıklı beslenerek kilo vermiş oluyoruz. Merve SAATCİ Türk Kalp Vakfı Diyetisyeni
Dr.Norman Borlaug Minnesota Üniversitesi’nde çalışan bir genetikçi, 1970 yılında Nobel ödülü aldı. 1944-1960 arasında Rockefeller Vakfı’nın Meksika’da uyguladığı Meksika Tarım Programı’nda araştırmacı olarak çalıştı. YEŞİL DEVRİM’in öncüsü olarak tanıtılıyor. Meksika’nın buğday üretimini üç katına çıkardı; Pakistan ve Hindistan’ın buğday üretiminde %60’lık … Okumaya devam et
Şekere savaş açtılar! İngiltere’de son bütçe düzenlemeleri kapsamında şekerli içecek üreticilerine kullandıkları şeker miktarı karşılığında ek vergi getirilecek. 17 Mart, 2016 İngiltere’de dün açıklanan bütçe düzenlemeleri kapsamında şekerli içecek üreticilerine içeceklerde kullandıkları şeker miktarına göre ek vergi uygulanması kararlaştırıldı. İngiliz … Okumaya devam et
Tahıl grubunda değerlendirilse de, aslında kuzukulağıgiller familyasından bir bitki olan karabuğday ülkemizde pek fazla bilinememektedir. Çin, Japonya, Rusya, Ukrayna ve Polonya’da üretilen ve oldukça fazla miktarda tüketilen karabuğday, kahverengi ve üçgen şeklindedir. Karabuğday tüketimi fazla olan bu ülkelerde obezite sorunun oldukça … Okumaya devam et
Ebedi Gençlik 