Bu akşam üzeri televizyonda Gıda Mühendisi, Sağlıklı Beslenme Koçu, Eğitmen ve Danışman ve “Yemek Kulübüm”ün kurucusu Mithat Taş’ın brokoli ile ilgili bir röportajını izledim ve öğrendiklerimi sizlerle paylaşmak istedim. Biliyorsunuz karnabahar, lahana ile akraba bir kış sebzesi olan brokoli, hem … Okumaya devam et
Sağlık açısından bakıldığında, dut yaprağının faydaları da, en az daha önceki yazımda bahsettiğim dut kadar fazladır. Zira dutun yaprakları meyvelerin içerisinde bulundurduğu besin değerini taşırlar. Bu nedenle ben de her sene dut ağacı gördüğüm yerde yapraklarını toplar ve bu şifalı yaprakları kuruturum. Bu … Okumaya devam et
Bilim adamları beynin yeni sinir hücreleri üretemeyeceğini düşünüyorlardı. Alkol kullanımı ve aşırı stres gibi faktörler sonucu nöronlarınızı öldürdüyseniz, eyvah. Ancak bu algı 1998’deki çalışmalarla değişti. Araştırmacılar ölmek üzere olan insanlarda yeni sinir hücreleri bulunduğunu keşfettiler. Görünen o ki, beynimiz (genç veya … Okumaya devam et
Filizlenen sarımsakları çöpe mi atıyorsunuz? Bu yazıyı okuduktan sonra atmayacağınıza eminim. Yapılan araştırmalarda filizlenen sarımsakların, filizlenmemiş sarımsaklara oranla daha fazla antioksidan barındırdığı görüldü. Muhtemelen başınıza gelmiştir. Tam sarımsağa ihtiyacınız olmuştur ve bir bakmışsınızdır ki sarımsak filizlenmiştir. Siz de bunun zararlı olacağını … Okumaya devam et
Dün bizim semtin pazarı vardı. Sebzeyi bizzat seçebilmek açısından iyi oluyor pazarlar. Hele de bazı yerel yetiştiricileri tanırsanız, daha güvenli ve keyifli alış veriş yapmak mümkün oluyor. Bildiğim bir tezgahta yapraklarıyla satılan pancarları görünce, dayanamayıp 2 kilo aldım. Yaprakları o … Okumaya devam et
CoQ10 ile Yüz Besleyici Serum Yıllar geçtikçe, günün sonunda cildiniz sabahki görünümünden daha mı yaşlı görünüyor? Celltrex CoQ10 Complete, hücresel enerji üretimini arttırır, cildin günlük oksitlendirici gerilimlerden güzelce kurtulup yeniden ışıltılı ve dinç görünümüne kavuşmasını kolaylaştırır. Koenzim Q10, E ve … Okumaya devam et
BAZI BESİNLERDEKİ ANTİOKSİDANLAR VÜCUTTA İLTİHABIN AZALTILMASINA YARDIMCI OLUYOR. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, besinlerdeki antioksidanların vücutta iltihabın azaltılmasına yardımcı olduğunu kaydetti. Kandıralı, “İnflamasyon vücudun bağışıklık yanıtının önemli bir işlevi olup vücudun strese karşı verdiği tepkidir. Kronik düşük dereceli bakteriyel, viral ve … Okumaya devam et
Ebedi Gençlik 